гр. София, ул. Ал. фон Хумболд N35А, тел. (02) 973 3434, 088 983 34 34
Този ресторант си смени вида на кухнята няколко пъти. От обикновен ресторант /мисля, че Delight/, по-късно Kabuki, а сега Wasabi Garden.
Когато стана суши ресторант, нямаше конкуренция и храната беше много добра.
Плюсове:
- Менюто е разнообразно: eвропейска и японска кухня.
- За лятото имат добра градина.
Минуси:
- Няма нищо японско в интериора, а и вече е демоде. Повечето маси са сепарета за шест-осем човека и не са удобни за по-малко хора.
- Напоследък много са влошили качеството. Рибата тон, която използват за сушито е сива, вероятно използват замразена? Ако не улучиш правилния готвач, храната е потресаваща.
- Последният път от шопската ми салата излезе жива хлебарчица?!?! Сервитьорът ни направи 10% отстъпка, заради това от цената. Явно и той много се беше притеснил, защото забрави да ни включи разни работи в сметката…
Снимките са направени при различни посещения на ресторанта. Ще започна с тогава, когато беше вкусно и ще завърша с наши дни.
Хосо маки сет, с риба и зеленчуци. футо маки сет с риба тон и сьомга и ура маки с авокадо и риба тон.
Футо маки със зеленчуци и авокадо сет. Това също е от добрите им времена.
Специално снимах тази сьомга, тя беше печена на скара до смърт… зеленчуците също. Явно добрият готвач е бил в отпуск по празниците, а този не става категорично.








4 comments ↓
а! моята сьомга, която според мен беше приготвена по рецепта за цаца
последният път направиха много гафове, факт. аз да бях в кухнята по-добре щях да се справя.
да, гафове са това. жалко.
аз почти винаги пробвам “европейската” кухня, от която съм доволен. от нея препоръчвам пъстървата на скара, цезар за двама, снежанка с цедено кисело мляко, роладини със свинско, както и почти всичко от пилешкото меню
Мисля, че въпросното заведение се намира на ул.Коста Лулчев. На Ал.фон Хумболд има друго заведение, точнo Delight мисля, че се казва
Това с хлебарката ме втрещи …
@miha: един и същи собственик е на: wasabi garden, wasabi deli lounge, delight, wasabi house. за повече информация може да погледнеш сайта им: http://delicatering.bg. малко е хаотичен сайтът.
Leave a Comment