Wasabi Garden

гр. София, ул. Ал. фон Хумболд N35А, тел. (02) 973 3434, 088 983 34 34

Този ресторант си смени вида на кухнята няколко пъти. От обикновен ресторант /мисля, че Delight/, по-късно Kabuki, а сега Wasabi Garden.
Когато стана суши ресторант, нямаше конкуренция и храната беше много добра.

Плюсове:

  • Менюто е разнообразно: eвропейска и японска кухня.
  • За лятото имат добра градина.

Минуси:

  • Няма нищо японско в интериора, а и вече е демоде. Повечето маси са сепарета за шест-осем човека и не са удобни за по-малко хора.
  • Напоследък много са влошили качеството. Рибата тон, която използват за сушито е сива, вероятно използват замразена? Ако не улучиш правилния готвач, храната е потресаваща.
  • Последният път от шопската ми салата излезе жива хлебарчица?!?! Сервитьорът ни направи 10% отстъпка, заради това от цената. Явно и той много се беше притеснил, защото забрави да ни включи разни работи в сметката…

Снимките са направени при различни посещения на ресторанта. Ще започна с тогава, когато беше вкусно и ще завърша с наши дни.

Хосо маки сет, с риба и зеленчуци. футо маки сет с риба тон и сьомга и ура маки с авокадо и риба тон.

Футо маки със зеленчуци и авокадо сет. Това също е от добрите им времена.

Специално снимах тази сьомга, тя беше печена на скара до смърт… зеленчуците също. Явно добрият готвач е бил в отпуск по празниците, а този не става категорично.

0 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 5 (0 votes, average: 0 out of 5)
You need to be a registered member to rate this post.
Loading ... Loading ...

4 comments ↓

#1 j. on 05.05.08 at 10:21

а! моята сьомга, която според мен беше приготвена по рецепта за цаца :-)

последният път направиха много гафове, факт. аз да бях в кухнята по-добре щях да се справя.

#2 vladie on 05.07.08 at 11:15

да, гафове са това. жалко.

аз почти винаги пробвам “европейската” кухня, от която съм доволен. от нея препоръчвам пъстървата на скара, цезар за двама, снежанка с цедено кисело мляко, роладини със свинско, както и почти всичко от пилешкото меню :-)

#3 Miha on 05.07.08 at 15:18

Мисля, че въпросното заведение се намира на ул.Коста Лулчев. На Ал.фон Хумболд има друго заведение, точнo Delight мисля, че се казва :)
Това с хлебарката ме втрещи …

#4 emito on 05.07.08 at 16:30

@miha: един и същи собственик е на: wasabi garden, wasabi deli lounge, delight, wasabi house. за повече информация може да погледнеш сайта им: http://delicatering.bg. малко е хаотичен сайтът. :)

Leave a Comment

For spam filtering purposes, please copy the number 2870 to the field below: