Адрес: София, ул. Шейново 8, тел. 02 480 37 55

Стилът на Бистро 8 и Salt&Sweet са много подобни. В началото и двете бяха с еднакво име, и се говореше, че са на един собственик. Интериорът е решен в бяло-черната, флорална гама. А посудата са просто очарователни.

При едно от посещенията ни 30% от менюто не беше в наличност. Повечето неща са семпли и евтини, но оригинални.Самото то е разделено на 3: дневно, за любителите на домашната кухня и основно. Предлагат поне 3 вида баница, и когато ги имат, е добра идея за закуска.

Момчето, което ни обслужва последния път, нещо не беше в настроение. Надявам се, да не му е практика.

Тараторът е много елегантен в този сервиз.

Картофено руло с плънка от броколи, моркови, гъби и сирена, полято със сос на млечна основа.

Салам сладкишът беше сух и направо труден за преглъщане. По-добре да се пробват другите десерти.

Вечеря/обяд за двама със салата, основно и десерт струва около 30 лв.

Внимание! Неделя е почивен ден.

(31 гласа, средно 4,45 от 5)
>

 Loading ...

Адрес: София, кв. Панчарево, ул. Самоковско шосе 83, тел. +359 992 11 11, +359 88 700 88 88, +359 88 900 88 88

Ресторант Лебед е на брега на Панчаревското езеро и естествено с гледка към него. Има разкошна голяма градина, която е декорирана романтично и предразполага към лежерен съботен обяд. Организиран е детски кът с жена, която се грижи за по-малките клиенти. Предполагам, че пак заради тяхното забавление са сложили клетки с фазани, патици и други животинчета.

Предвиден е безплатен паркинг, който се намира отляво на сградата.

Сервитьорите са от старата школа. Бих им препоръчала обслужването да е с една идея по-малко фамилиарно.

Менюто е пре-богато и като цяло са наблегнали на рибните предложения.

Салатата от рибно карпачо е от сьмога и перка, поднесена със зелена салата и рукола. Oвкусена e със сос Хавер, за който и Google не е чувал.

Салатата фатуш е по-скоро вариация по темата. Със свежи зеленчуци и много добре подправена. Препоръчвам я.

Има достатъчно вегетариански ястия. Патладжанът с моцарела е добре приготвен, както и магданозените кюфтенца от снимката.

Лавракът пълнен със сьомга е любимата ми риба там, макар да имат голям избор от пресни риби, които приготвят по начин, избран от клиента.

За гарнитура към него избрах задушени пресни картофки с копър. И сега като ги гледам ми се приисква да изям една порция.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 80 лв. Съотношението цена качество е много добро.

(12 гласа, средно 3,42 от 5)
>

 Loading ...

Адрес: София, ул. Московска 15, тел. 02 932 75 95

Поводът да посетя Къщата с часовника е шеф готвача Андре Токев. Впечатленията ми от него са, че е един от най-добрите за България. И особено харесвам десертите и начин им на представяне. Освен това имам сантимент от една сватба, която беше направена там.

Ресторантът е разположен в много красива къща, паметник на културата, в центъра на София. С чудесна, голяма, зелена градина. Обстановката е класическа.

Вечер сервитьорите са с бели ръкавици.

Интересното е, че повечето предложения от менюто са от българската кухня, но видоизменени. Точно като тази баничка. Хем добре познато, хем вкусът няма нищо общо с традиционната. Пълнена е със скариди, овкусена с кориандър и сусам, и сервирана върху снежанка и карпачо от краставици.

В менюто присъстват прабългарска чорба от охлюви с мида Сен Жак и скарида, или телешко варено с кореноплодни зеленчуци и хрян.

Телешкото карпачото с опашка от рак, изглежда добре, но подправките му бяха малко.

Определено външният вид на ястията е интересен. Това е пиле филе в стил Капама с катък и „Чили кон карне“ сос.

Ванилов десерт с крем брюле, домашен сладолед, ябълков щрудел, а шоколадовото нещо не си спомням какво беше. По принцип този десерт всеки път е различен.

Препоръчвам супата от шампанско с цитрусови плодове гарнирана със сорбе от мандарини върху парфе от сушени кайсии.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 110 лв.

Бих препоръчала на собственика да прегледа отново менюто за правописни грешки. Освен това самото то е неудобно и листата хвърчат, а някои от тях са с мазни петна.

(12 гласа, средно 3,08 от 5)
>

 Loading ...