Veda House

Адрес: София, ул. Гладстоун 2, тел. 089 999 40 77

Веда Хаус е чайна и място за общуване, и с това се справят прекрасно. Имат всички видове чай, за които мога да се сетя.

Използват чудни, ръчно изработени чаши и канички.

Array

Не се пуши, но в двора има няколко маси, където пушачите могат спокойно да се тровят.

Кагато решите да го посетите, не бързайте. Всичко става бавно и лежерно, съвсем като в Индия.

На втория етаж са направили уютно място без обувки и с възглавници по пода. Тази неделя (27.09.09) бяха организирали креативно ателие, предназначено за родители и деца. Подпомага общуването в ситуация на творческо музициране. Много подходящо за деца с говорни разстройства. Не успях да отида, но следващият път непременно съм там.

Array

Кухнята, освен че е вегетарианска, казват че е съобразена с принципите на Аюрведа. Готвят без яйца, лук, чесън и гъби.

От обедното меню имаше картофи с къри, поднесени върху бял ориз. Порциите са сравнително малки.

Array

Тези кюфтенца се водят пикантни зеленчукови топчета от зелена чушка, домат, краставица и тиквичка с нахутено брашно, с индийски подправки. И ги препоръчвам с две ръце.

Array

Домашният им сладолед е вкусен, но стои на кристалчета. Могат да помислят за машина за сладолед.

Array

Могат да поработят много върху храната, която предлагат.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 35-40 лв.

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (6 гласа, средно 4,17 от 5)
>
Loading ... Loading ...

Brasserie update

Адрес: София, ул. Райко Даскалов 3 , тел. (02) 980 03 98

Реших пак да пиша за Brasserie, защото е с нов собственик от няколко месеца. Сега е в групата на Мотто, Опера, Спагети кампани 1 и 2. Дизайнът на заведението е съвсем леко променен, а градината и менюто са същите. Макар, че са пренесли подхода към храната от другите си заведения.

Аз харесвам хората, които ходят там.

За обслужването новите собственици са заложили на проверените сервитьори от Мотто и Опера.

Реших да пробвам морковената салата със стафиди, кедрови ядки и сос от тахан и мед. Много обичам тахана и бях любопитна дали ще отива на вкус. Разочаровах се, защото морковите бяха увехнали. За да стане сочна салатата трябва да престои поне 30 минути с дресинга, или морковите да са свежи.

Array

Калмарите на тиган с маслини, домати, мента и лимон бяха жилави и безвкусни.

Array

Папарделите със сушени домати, чушково песто и бейби моцарела прилича много на пастата в Мотто.

Array

Със сигурност храната на Брасри вече не носи онзи дух, който го имаше с Джун Йошида, дългогодишния му шеф-готвач. Изглежда са се опитали да го запазят както преди, но на мен силно ми напомня на Мотто.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 55 лв.


1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (7 гласа, средно 2,00 от 5)
>
Loading ... Loading ...

Bistro Comercial

Адрес: София, ул. Шишман 27, тел. +359 89 793 12 91, +359 89 984 50 85

Комерсиал и Медитерани са на едни и същи собственици.

Бистрото е малко, за около 30 човека. На два етажа е, като вторият е с нисък таван. Масите са близо една до друга, но клиентелата е много приятна и не пречи.

Сервитьорите са едни и същи от както се помня, и вече със сигурност ми знаят предпочитанията. Обслужването е непринудено.

Виненият лист е по-скоро в средния ценови клас. Надценката е много разумна. По идея на клиенти имат услуга да отворят вино, което сам си донесъл и това струва 10 лв. Не съм виждала друг ресторант да го предлага. За съжаление, мисля че малко се използва.

Array

Салатата с риба тон, пъдпъдъчи яйца, зелена салата, белени домати, маслини и кедрови ядки е богата. Харесвам им салатите, защото зеленчуците винаги са пресни.

Array

Топлата салата от тиквички и скариди е нестандартна, и препоръчвам да се пробва. Прясната паста и шишчетата от телешки кюфтета също харесвам.

Array

Пилешките шишчета мариновани в къри и гарнирани с басмати ориз са любими, и най-често заради тях ходя. Дано не решат да ги махнат от менюто.

Array

В духа на тази тема, бистрото не е подходящо за малки деца.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 55 лв.



1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (15 гласа, средно 3,67 от 5)
>
Loading ... Loading ...