Адрес: София,  на ъгъла бул. Раковски и бул. Руски по диагонал от военния клуб, тел. 088 299 90 12

От няма и месец отвори врати суши ресторант Happy. Доста време ремонтираха помещението, но се е получило комфортно и приятно. Масите край прозорците са супер да зяпаш навън, докато чакаш да пристигне поръчката. Или да наблюдаваш приготвянето на сушито в откритата кухня.

Едно нещо не може да се отрече във всички вериги Happy – обслужването. Момичетата винаги са мили и отзивчиви. Е, поръчах една бутилка бяло вино, което чаках 20 минути и накрая дойдоха да ми кажат, че точно преди 10 минути е свършило.

Говори се, че шеф готвача на Саса, който също е от веригата, е обучавал персонала тук. Но за разлика от там, цените са по-приемливи. Вероятно се целят към различна таргет група.

Лукс тон темпурата си поръча една бременна дама на масата, с уверението от сервитьорката, че рибата не е сурова. Е, ролцата са пържени, но съвсем леко и отвътре рибата е рохка, което би било плюс, ако не трябва да избягваш суровата риба.

Аз много обичам хосомаки и гледах да наблегна на тях. В случая е хепи комбо, комбинация от хосомаки с краставичка, със сьомга и риба тон. Отделно си поръчах и с авокадо.

Тигър суши е атрактивно, аранжирано с ленти авокадо.

Мисо супата е ясна.

Започнах отзад напред, но все пак не салатите са акцент в японски ресторант. Но тук много си ги тачим и препоръчвам спаначената и ичибан салата със скариди.

Като завършек да кажа, че според мен в България сушито не го разбират и цените, които слагат са високи за това, което предлагат. Тук почти са уцелили формата.

Вечеря за двама струва около 60-70 лв.

(16 гласа, средно 3,63 от 5)
>

 Loading ...