Скарабар

Адрес: София, в театър „Сфумато“, ул. Димитър Греков 2, тел. 483 06 96, 088 416 10 31. Сайт.

Интересна концепция са измислили собственикът на Отвъд алеята и Яна Петкова /виното.ком/. Евтино, но за сметка на това вкусно. Нещо като бира-скара, ама без бира. Тясно профилирано ресторантче. Менюто е много кратко и съдържа – месо, месо и пак месо гарнирано с перфектни картофки. Ако сте вегетарианец ще видите голям зор да се нахраните, по-добре пропуснете.

Месото го взимат директно от кланица, а кюфтетата и наденичките са по специална тяхна рецепта. Зеленчуците купуват от бабите на спирката при канала или пазара Ситняково. За пиене предлагат домашна ракия и ествествено вино, което е подбрано от Яна. За зимата имат греяно вино, само не разбрах защо го сипват в стиропорени чаши?

Обслужването е много добро, една пъргава сервитьорка с усмивка покрива цялото заведение.

Обедното им меню включва супа, основно и десерт на общата сума от 10 лв. Попаднахме на супа от домашни наденички, която всъщност е застроена супа от топчета.

Array

Кьополу е домашно правено, с орехи и много чесън.

Array

Надениците са им доста добри. В случая е домашна наденица от агнешко месо.

Array

Има три десерта плюс още един за деня. Това е много шоколадовият им сладкиш. Прилича на брауни и го сервират със заквасена сметана, която чудесно балансира вкуса му. Няколко дни преди това ни почерпиха с най-перфектната печена тиква, която съм яла в заведение.

Array

Вечеря за двама, салата, основно и десерт излиза около 30 лв.

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (16 гласа, средно 3,19 от 5)
>
Loading ... Loading ...