Mидената ферма се намира между Балчик и Българево. Много красиво място. Препоръчвам резервация в почивните дни на тел. 089 991 13 77, 048 911 377, (052) 911 977.

Фермите на „Дълбока“ ООД са разположени в Калиакренския залив. Фирмата, с пари по прогамата „САПАРД“, изгражда през 2003 г. надводна ферма. Отглеждат се екологично чисти черноморски миди.
Много натурално място. Има от рибена чорба, през сърми с миди и всякакви черноморски рибки, и за десерт – миди с ябълков пълнеж.

Пържени попчета с гарнитура грах и царевица.

Порцията калкан е само за 25 лв., 250 грама и рибката е съвсем прясна.

Мидени кюфтета. Освен тях има и миден шиш на скара, пушени на шиш миди, рапани пане, всякакви салатки включващи миди.

Е, и естествено как ще пропуснем да поръчаме миди натюр.

Препоръчвам още хайвера с препечени филийки.

Поради големият наплив към ресторанта на Дълбока, точно до него се яви и друг ресторант.  Мястото, на което ходим е от дясно, като слизаш по пътя.
И ако не си фен на мидите, мисля че там ще имаш голям проблем.

(25 гласа, средно 4,24 от 5)
>

 Loading ...