27 June 2008 | София
Адрес: София, ул. Св. Св Кирил и Методий 12, тел. (02) 983 15 21, (02) 983 53 64.
В горещите дни градината е приятна, особено ако си се парфюмирал с препарат против комари. 
Перфектно място, с лежерна обстановка, да седнеш на по бира и да поприказваш с приятели. Имат добри вегетариански предложения, панирани или в масло дробчета и всякакво месо на сач.
Интересна е панираната цяла глава лук, която явно е любима на татко Джо, щом така са я нарекли.
За мен вариантите за лятото са узото и производните й. В случая, това е пастис.
Салата от домати и сирене, поляти с дижонска горчица. Имената на салатите са странни, както и комбинацията на продукти в тях. Салата Джорджия /зеле, моркови, сирене и майонезена заливка/, салата Монако /домати, краставици, марули, лук, пушено пиле, сирене, варено яйце и крутони. Все едно в салатите са сложили всичко останало в хладилника.
Фондюто с френски сирена, както пише е за двама, четирима и повече, е гарнирано с бяло и черно хлебче. Има и фондю с пилешко бон филе. Подсещам дамите, че е много калорично.
Свинските ребра на сач са супер.
Мисля, че няма нужда от резервация през работните дни и имайте едно наум за скороста на сервиране, при условие че сервитьорката е една на цялата градина.
Вечеря за двама излиза около 30лв. без прекаляване с бира и узо.
Loading ...
16 June 2008 | София
Адрес: гр. София, ул. Дойран 2, тел. (02) 958 2881, 089 986 3380.
Има още два ресторанта и една пицария с това име, на същия собственик. Явно не са имали фантазия да ги кръстят с различни имена или може би, да е ясно че са верига? Но поне да ги бяха кръстили 1, 2 или 3, за да няма объркване. Ресторантът, който се намира на ул. Кричим 1 е потресаващ. Нямам идея защо хората го посещават, с някаква стара слава е. Масите са толкова наблизо една до друга, че спокойно, без да се напрягаш, може да участваш в разговора на съседите. Интериорът във вътрешната зала е от преди 10-тина години. Да се върнем на този, на ул. Дойран.
Плюс:
- Градината е много приятна. Просторна, перфектна за градинска сватба.
- Чудно обедно меню, което обаче свърши към 13 ч.
- Цените са прилични. Обяд на човек излиза около 10 лв., а вечеря за двама - 70 лв.
Минус:
- Сервитьорите са от старата генерация, което не значи, че не обслужват добре. Събират се на групичка от десетина човека /все пак ресторантът е голям/, да обсъдят важните неща или клиентите.
- Тоалетните им са за основен ремонт.
Пилешката супа е вкусна.
А за лятото, тараторът е незаменим.
В обедното меню освен пиле с картофи имаше и панирани чушки. Порцията пиле с картофи е достатъчно голяма.
За тази торта, по стара френска рецепта, писах в постинга за ресторант Яфата. Същата “уникална” торта, която сами си я правели.
Бих искала ресторантьорите да не си спестяват от консумативите за тоалетни, като например салфетките за ръце или хартиения консуматив за тоалетен капак. В някои ресторанти даже не става въпрос глезотии, а за основни материали.
Loading ...
6 June 2008 | София
Адрес: гр. София, ул. Славянска 17, тел. (02) 988 69 50, (02) 981 06 66, 088 880 15 30, 088 866 03 06, mail: rest@krim.bg.
Ресторантът се помещава в къщата на бившия министър на България - Теодор Теодоров.
Плюс:
- Предлагат прясна риба - див лаврак и ципура, лефер и зарган.
- Има салатен бар и може да си направите сами салатата. Макар че стила на ресторанта не предполага това.
- Богат винен лист и разумна надценка, а бутилките ги съхраняват в специални шкафове.
- Елегантни чинии и прибори, а чашите както на много малко места в София са на Shott.
- Има достатъчно разстояние между масите и клиентите не си пречат.
Минус:
- Въпреки, че има достатъчно сервитьори обслужват бавно. Трябваха им 10-15мин. докато ни вземат поръчката.
- Музиката е малко по-силна и беше като някакъв постоянен дразнител.
Пъстрата салата е с каквото се сетиш вътре: спанак, айсберг, репички, чери доматки, краставици, мариновани топчици “йогурт” и пъдпъдъчи яйца.
Салата от рукула с превъзходно, узряло авокадо.
Фетучине маре е чудесна паста, с доматен сос, пеперончино, скариди, калмари, черни и бели миди. Много вкусно.
А тази паста е доста интересна: домашни равиоли с морски дарове и ванилов сос.
И класическият шоколадов фондан, който тук се казва шоколадов флан.
Като цяло готвачът много ги разбира работите, с изключение на дивите гъби /сухи и с твърде много чесън/. Също и аспержите, е хубаво, когато са по-едрички, да се белят в основата.
Не мога да не споделя, че се радвам много, когато някой мисли за нас /клиентите/. Бях споменала преди време, че нищо не би коствало на класен ресторант да си сложи екстри в тоалетната. Е, тук са помислили за това, има крем за ръце и уред за аромотерапия.
Loading ...
