Адрес: София, ул. Московска 15, тел. 02 932 75 95

Поводът да посетя Къщата с часовника е шеф готвача Андре Токев. Впечатленията ми от него са, че е един от най-добрите за България. И особено харесвам десертите и начин им на представяне. Освен това имам сантимент от една сватба, която беше направена там.

Ресторантът е разположен в много красива къща, паметник на културата, в центъра на София. С чудесна, голяма, зелена градина. Обстановката е класическа.

Вечер сервитьорите са с бели ръкавици.

Интересното е, че повечето предложения от менюто са от българската кухня, но видоизменени. Точно като тази баничка. Хем добре познато, хем вкусът няма нищо общо с традиционната. Пълнена е със скариди, овкусена с кориандър и сусам, и сервирана върху снежанка и карпачо от краставици.

В менюто присъстват прабългарска чорба от охлюви с мида Сен Жак и скарида, или телешко варено с кореноплодни зеленчуци и хрян.

Телешкото карпачото с опашка от рак, изглежда добре, но подправките му бяха малко.

Определено външният вид на ястията е интересен. Това е пиле филе в стил Капама с катък и „Чили кон карне“ сос.

Ванилов десерт с крем брюле, домашен сладолед, ябълков щрудел, а шоколадовото нещо не си спомням какво беше. По принцип този десерт всеки път е различен.

Препоръчвам супата от шампанско с цитрусови плодове гарнирана със сорбе от мандарини върху парфе от сушени кайсии.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 110 лв.

Бих препоръчала на собственика да прегледа отново менюто за правописни грешки. Освен това самото то е неудобно и листата хвърчат, а някои от тях са с мазни петна.

(12 гласа, средно 3,08 от 5)
>

 Loading ...

Адрес: София, ул. Иван Вазов 12, тел. 02/ 988 03 70.

Името Checkpoint Charly идва от един от граничните пунктове на Берлин, по време на студената война, между американския и съветския сектор. Разрушен е през 1990 г. Интериорът е разделен на две, на Източен и Западен.

В петък и събота, а понякога и четвъртък има джаз наживо, тогава много често не става да си чуеш приказката.

Облужването може и да е по-добро.

Препоръчвам обедното им меню. Може да се нахраниш за около 12 лв. Никога не са ме разочаровали, за съжаление свършва сравнително бързо.

Виненият лист е кратък, но има какво да се избере. Надценката е голяма.

Не съм снимала салатите, защото няма да сбъркате, която и да изберете.

Патешкото филе с пепър сос и карамелизирани ябълки беше сухичко. Резените ябълки бяха сготвени до различна степен.

Това трябва да се водят тигрови скариди с перно и зеленчуци. Както добре се забелязва скаридите са далеч от тигрови.

Маринованите агнешки флейки с мащерка и вино бяха замразявани и жилави, а картофите Дофиноа бяха по някаква странна рецепта. Първо бяха сварени, а после заляти с растителна сметана. Това определено не е начина им за приготвяне.

Мусът от черен шоколад с английски крем беше фантастичен.

Тъй като Checkpoint определено беше едно от любимите ми заведения, спадът го отдавам по-скоро на заблуден готвач и/или временна липса на контрол. Искрено се надявам да не им стане практика.
Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 80 лв.

По принцип, правилното име на ресторанта трябва да е Checkpoint Charlie. Аз реших да го напиша по начина, по който те са решили да го направят.

(8 гласа, средно 2,63 от 5)
>

 Loading ...

Адрес: София, ж.к. Борово, ул. Невестина скала 16 , тел. (02) 818 42 42.

Вече съм писала за Жарден, но тъй като е с нови собственици, интериор и меню, реших да подновя информацията.

Помещава се в Apartment House Bulgaria и разполага с чудесна градина.

Интериорът след ремонта, за съжаление, е по-обикновен.

Могат да поработят върху външния вид на менютата, някои от тях са доста захабени и са за смяна.

Салатата от артишок с броколи, чери домати и сирена е красива, но по-добре си поръчайте тази с червено цвекло.

Агнешките котлети са вкусни и особено задушените зеленчуци в перно.

За лека вечеря или гарнитура бих избрала зеленчуците на скара или пълнените тиквички със зеленчуци.

Ризотото с манатарки и бобени кълнове беше безвкусно.

Десертите на цялата маса, а ние бяхме много хора, бяха комплимент от заведението. Объркаха поръчката, както и не донесоха едни предястия, които бяха поръчани. Но чест им прави, че се реваншираха.

Избрали са листенцата на ментата в мохито чийзкейка да се усещат.

Крем брюлето и шоколадовия лава кейк, който тук са нарекли кафяв пудинг, ги препоръчвам.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 80лв.

(2 гласа, средно 3,00 от 5)
>

 Loading ...