Адрес: Бургас, пл. Баба Ганка 4, тел. 056 82 12 21
Изкарах цялото лято в района на Бургас и единственият ресторант, който ми препоръчаха беше Инканто. Няма нищо общо със софийския, със същото име. И тъй като нямаше по-добри предложения, го посещавах него.
Бях учудена, че въпреки летния сезон, колкото пъти ходихме, заведението не се пълнеше много. Наоколо тичаха деца от квартала, по което личеше че не сме в София.
Менюто е взаимствано от италианската кухня. Макар че има и шопска салата, мариновани свински ребърца и микс зеленчуци в темпура например.
Обслужването е приятно и се стараят за комфорта на клиентите. Дали заради кризата, но забелязвам подобрение в сервиза напоследък.
Интериорът е изчистен. Вътре масите са от венге, а навън (както се вижда от снимката) бели. Върху целият първи етаж има тераса.
Салатите са стандартни, а количеството им е добро. Макар да пробвах повечето от тях, зелената салата с белен домат, риба тон и сладка царевица ми стана фаворит.
Крушата, пълнена с мус от сирена е от изисканите им предложения. А приготвянето й е много простичко.
Брускетите са с домати, печени чушки и маслинова паста. Тях няма как да ги сбъркат.
Пълненият патладжан, запечен с моцарела не го разбират, беше горчив и сух.
Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 55 лв.
За същата вечеря, в подобен ресторант в София бих платила 100 лв.
Извън постинга: Чудя се, дали има ресторант в БГ, в който готвачите сами да ходят на пазара, за да си избират зеленчуците?
И има ли ресторант, чиито собственик е и готвач?
(7 гласа, средно 3,86 от 5)>
Loading ...
