Знам, за Брасери съм писала.

Факт е, че бях очарована, докато не получих този сандвич с паста от сьомга.

Не може ресторант с претенции да си позволи такъв сандвич. Хлябът беше стар и сух, а плънката твърде малко. Когато попитах сервитьора толкова сух ли трябва да е, той ми потвърди.

Разтворих го, за да се види отвътре какво е и колко.

Пак ще отида в Брасери, но не може да си позволяват такива гафове.

(2 votes, average: 1 out of 5)
>

 Loading ...

Адрес: София, ул. Цар Симеон 78, тел. (02) 983 14 17, 088 752 33 76

Първият път, в който видях дневно меню на табло беше там. Преди няколко години бяха единствени по рода си.

Ресторантът наистина носи духа на френско бистро. Забелязвам че ресторантът бистро ли е и чужденците са там. Явно думичката ги кара да се чувстват спокойно.

Плюсове:

• Много е вкусно.
• Обслужването е добро, но какво друго може да се очаква, когато собственичката те обслужва :).
• Подбран лист с вина.
• Приемат плащане с кредитни карти.

Салата рукола, пармезан и круша.

Калмарите с мастика бяха малко мазни.

Печеното агнешко с чеснов крем беше малко сухо и талятелите бяха изсушени до смърт.

А сега любимата част от вечерта - десертите.

Шоколадов десерт с домашен сладолед от мащерка. Сладоледът беше вълшебен, а шоколадовият десерт се прави предварително и се подгрява преди сервиране.

Плаващи острови. Това е крем anglaise /жълтъци разбити и мляко/ и сварени белтъци поръсени с карамел.

Минусите този път ще оставя за накрая, защото забелязах че в ревютата ми преобладават.
Цените са твърде високи за качеството, което предлагат. И за последните години ресторантът не се е променил/развил.

(9 votes, average: 4.44 out of 5)
>

 Loading ...

Адрес: София, ж.к. Борово, ул. Невестина скала 16 , тел. (02) 818 41 41, (02) 819 91 97

Бистрото ми прилича повече на ресторант и се намира в един от новите комплекси затворен тип. Храната е много добра. Особено впечатлена бях от пъстървата, която беше перфектно изчистена и децата я ометоха за нула време.

А брюлето и шоколадовият мус са много интересни. Брюлето е от 3 вкуса: стандартно, бананово и нес кафе. А мусът е от бял и кафяв шоколад.

Направи ми неприятно впечатление, че водата ти я спипват без да те питат и после я включват в сметката. Както и хляба с масло и маслиновата паста.

Обслужването беше незабележимо и дискретно. Обстановката е приятна.

Ресторантът е подходящ за водене на чужденци

(No Ratings Yet)

 Loading ...