Адрес:
София, бул. Дондуков 1, ЦУМ,ет.1, тел. (02) 926 04 27
София, Младост 1А, бул. Александър Малинов 31, Търговски център „Булевард“, ет. 3, тел. (02) 881 01 00.
И в двете заведения през деня е светло и просторно, но вечер твърде приглушават светлините. За лятото градината в ЦУМ е много приятна, с поглед към двора на Министерски съвет. Доколкото разбрах, са подготвили впечатляваща градина и на покрива на търговския център „Булевард“.
Обслужването в Младост за сега е добро, там още е празно и сервитьорите не са претоварени. Докато в ЦУМ избягвам да ходя, защото никога не съм сигурна дали персонала ще е на кеф този ден. Всички заведения на тези собственици имат проблема с обслужването.
Менюто е кратко и стегнато. Както и идеята за седмично предложение заслужава похвала.
Свежата салата с мариновани гъби, овкусена с лимонов дресинг е от седмичното меню.
Салатата със сушени домати и хрупкаво прошуто е поднесена в пармезанова кошница. Всичко е хубаво, но явно бяха свършили прошутото и го бяха заменили с чоризо.
Филето костур го предлагат върху зеленчуково рагу. Нали знаете как някои меса придобиват хладилников дъх след известен престой във фризера? Е, това филе имаше такъв дъх и едното парче беше малко по-сухичко.
Лингуините с морски дарове, пармезан, пресен чесън и вино са много вкусни.
Вечеря за двама излиза около 70лв. без алкохол. Вината са с около 300% надценка, но пък твърдият алкохол е на много добра цена.







(8 гласа, средно 3,50 от 5)

5 comments ↓
Вече няколко пъти ходя в клончето в „Младост“ и като цяло съм доволен – още не е много претъпкано. Обстановката е приятна, терасата е супер, само малко абсурдно е местоположението: на горния етаж на т.нар. „мол“, а по същество – базар, така че за да се стигне до ресторантчето, се минава през павилионите с турско бельо
Иначе храната ми допада – интересно, не твърде дълго меню; доколкото мога да преценя от досегашните посещения, качеството е сравнително постоянно.
Тези дни подразбрах, че това в Младост ще го затварят – нямали достатъчно клиенти. Жалко
@Коко: според мен, там е много по-приятно, отколкото в ЦУМ. колко жалко наистина!
един път отидох в Младосткото заведение и съм доста разочарована.
първо, щях да пукна от жега и задух вътре, а беше ноември. климатизацията – ужасна. не може това да е добро място.
второ, сухото ми мартини беше мокра вода с лед. алкохола си го бяха спестили почти изцяло.
трето, храната не ме впечатли с вкусови качества (не държа на декорацията). само десертът биваше. и симпатичната сервитьорка.
а, и столовете са ужасно неудобни…
По принцип избягвам да влизам – особено за първи път – с негативни коментари, но тук просто не мога да се сдържа.
Локалът в ЦУМ – скъпотия, бясна претенция, храната ми беше минала през микровълнова фурна (личи по ръбчетата на пилешкото филе), чашата ми за бира идваше от горният капак на кафемашина, т.е. приятно притоплена докъм 50 градуса.
Обслужване – кошмар. Сервитьорките сигурно са много готини като нови „завоевания“ на собственика, но като сервитьорки са пълна скръб. Имаше и едно симпатично момче, но от него нямам впечатления.
Просто не мога да повярвам, че това заведение е на същият човек, който държи и Мото. Съзнавам че аудиторията е различна, но все пак…
1/5
You must log in to post a comment.