Адрес: София, ул. Шейново 8, тел. 02 480 37 55
Стилът на Бистро 8 и Salt&Sweet са много подобни. В началото и двете бяха с еднакво име, и се говореше, че са на един собственик. Интериорът е решен в бяло-черната, флорална гама. А посудата са просто очарователни.
При едно от посещенията ни 30% от менюто не беше в наличност. Повечето неща са семпли и евтини, но оригинални.Самото то е разделено на 3: дневно, за любителите на домашната кухня и основно. Предлагат поне 3 вида баница, и когато ги имат, е добра идея за закуска.
Момчето, което ни обслужва последния път, нещо не беше в настроение. Надявам се, да не му е практика.
Тараторът е много елегантен в този сервиз.
Картофено руло с плънка от броколи, моркови, гъби и сирена, полято със сос на млечна основа.
Салам сладкишът беше сух и направо труден за преглъщане. По-добре да се пробват другите десерти.
Вечеря/обяд за двама със салата, основно и десерт струва около 30 лв.
Внимание! Неделя е почивен ден.
(7 гласа, средно 3,71 от 5)>
Loading ...
10 comments ↓
Почивен ден неделя?! Хм. ОК…
Иначе изглежда симпатично и романтично… Еми, защо не правиш повече снимки на интериора, за мен обстановката е много важна и веднага може да ме спечели, дори менюто да е бедно или сервизът да не е най-добрият…
@Мая: Не снимам често интериор, защото обикновено се размотават сервитьори и трябва да им обяснявам защо го правя…
Затова гледам делово да снимам яденето и прибирам апарата, да не се набива на очи.
В случая сервитьорът не се скъсваше да проверява дали имаме нужда от нещо
Аз ще си позволя да дам малко повече инфо за заведението, която като редовен клиент съм насъбрал от сервитьорите. Двете заведения за които става въпрос са били собственост на един човек под името Бистро №8, по простата причина, че се намират на №8 на двете софийски улици Шишман и Шейново. От около 6 месеца и двете работят поотделно с нови собственици, които са купили бизнеса. Докато в Бистро №8 на Шишман са запазили името и старият интериор, Salt&Sweet е нова и собствена марка (на помещението което е на Шейново), където новите собственици са се постарали доста за да придадат домашен уют на заведението (а са се и справили отлично според мен), което е и свързано с рецептите на доста от ястията им, а именно да се приготвят по домашни рецепти. Декорациите в интериора са много сполучливи – ефектни бели камъни (подбирани от някоя наша река) поставени в сандъчета, билки в кокетни буркани, домашни сладка….и др. , всичките наредени на доста добра етажерка, която е акцента на заведението. По стечение на обстоятелствата се запознах и със собственичката-много мила дама на около 50 години, която ми разкри някои от нещата, които ще ви посоча по-долу.
1. Сутрин може да закусите прясно приготвена баница по нейна рецепта със сирене, мляко и масло (пробвах и е вярно). Другите баници, които ги има в менюто се приготвят само по поръчка, защото се правят от домашно точени кори, което естествено изисква повече време. Палачинките са уникални-миришат на масло и вътре сладкото е от истински горски ягодки, боровинки или малини, което купували от Родопите. Козунаците, които продаваха за Великден бяха великолепни.
2. Повечето от обедното меню също се приготвя по рецепти на собственичката ( такива пълнени чушки не съм ял никъде).
3. Имат само 3 вида пица, но тестото няма нищо общо с подметките по кварталните пицарии-доста е вкусна.
4. Относно десертите-това със салам сладкиша сигурно е било случайност, защото ако не ям там, то със сигурност си взимам за вкъщи. Имат такова „Брауни“, че направо можеш да си оближеш пръстите.
5. Основното меню е комбинация между няколко европейски кухни, не е много голямо, но нещата които съм ял бяха приготвени отлично. Салатите им са доста атрактивни, а скаридите и калмарите нямат равни.
Както Емито е написала всичко е доста евтино сравнение с други заведения от този тип.
Малко трудно се паркира, но в радиус от 50 метра винаги ще се намери място. За момчето сервитьор не знам, но 2-те момиченца са доста усмихнати и услужливи. Кофти, че работи само до 23,00 часа, защото вторият етаж е много привлекателен за една хубава запивка с компания преди дискотека петък и събота, но въпреки това никога не са ни изгонили и до 24,00 часа.
Супер комфортно е и за частни партита и коктейли (празнувахме там раждането на детето на един мой приятел).
Wi-Fi!!!!
Мисля, че бях изчерпателен;)))))
@Jerito: мерси за информацията… определено беше изчерпателен.
Най-после чудесна домашна кухня в приятна обстановка! Наскоро хапнах там агнешко от обедното меню и беше най-доброто агнешко, което съм опитвала. А пицата с бекон е безобразно добра. Една приятелка хапва палачинки навсякъде и твърди, че в Salt&Sweet са най-добрите, на които е попадала. Браунито въобще няма да го коментирам! Като цяло, това заведение никак не ми се отразява добре на талията.
А с масичките отвън, вече ме спечелиха тотално. Препоръчвам!
Много ми хареса салатата с топли пилешки късчета. Сервитьорката обаче доста закъсня с поръчките, затова отказахме десерта, а и музиката беше малко шумна за толкова малко пространство. Като цяло обаче, ми направи приятно впечатление. Стори ми се, че ресторантчето е нещо като женски вариант на бистро 8 – по-уютно и топло. Заради такива местенца си струва човек да живее в иначе така омерзената ни София.
Just to know: „посуда“ е женски род единствено число. „посудата“ е същото като горното, ама е членувано, демек отново е в единствено число.
То си е направо като „един домат“, „едно домати“ и „едни доматита“
@rozeto: според БАН посуда в единствено и множествено число е по един и същи начин – събирателна форма.
Good to know: В такъв случай, ако знаеш къде рибата са най-прясни и се сервират в най-очарователните посуда – сподели с нас.
http://www.facebook.com/home.php?ref=home#/group.php?gid=52823352481&ref=ts
You must log in to post a comment.