Мусала Палас, Варна

Адрес: гр. Варна, ул. Мусала N3, тел. (052) 664 100, email: reservations@musalapalace.bg.

Ресторантът се намира в 100-годишната сграда на хотел Мусала Палас.

Плюс:

• Е, да вечеряш в сребърни прибори никога не ме е привличало, дотогава. Много елегантно.
• Обслужването беше невероятно. Има разни малки жестове, които правят впечатление: като смяната на платнената салфетка, когато я изпуснеш или едновременното сервиране на всички на масата.
• Толкова дискретна музика, че чак не я чуваш.
• И не на последно място: нетрадиционни комбинации от продукти. Като например печен карфиол, аспержи и ванилов сос; сьомга с червен боб; сладолед от личи или сладолед от козе сирене.

Минус:

• В хотел е.

Комплиментът от заведението беше с гъби и идва малко тежък.

Козе сирене, маслини, салатки и орехов дресинг. Това е ясно.

Лефер върху пюре от целина и спанак пюре. Пюрето от целина е фантастично.

Студена супа от моркови с плодове  и сладолед от козе сирене. Това предложение на главния готвач е много интересно и нестандартно.

Добре е да си преглеждат менютата за правописни грешки.

Вечеря за двама излиза около 80 лв. без вино.

Мястото препоръчвам категорично.

(1 votes, average: 5 out of 5)
>

 Loading ...