Адрес: София, ул. Граф Игнатиев 11а, тел. (02) 980 25 48
Моцарела бара се намира на Графа, но въпреки това може спокойно да го подминете. Входът е малък, и се намира срещу Orange център. Салонът се намира под земята.
През деня е доста трудно паркирането в района.
Обслужването е добро. Харесва ми, че напоследък управителите в ресторантите, минават да попитат клиентите дали са доволни.
Италианската салата Капрезе я предлагат с биволска и обикновена моцарела. Аз бих избрала биволската.
![Array](http://farm4.static.flickr.com/3572/3348013977_fae25c6057.jpg "италианско "капрезе"
с обикновена моцарела 12.90
с биволска моцарела 17.90")
Бройката на охлювите по Бретонски е повече от обикновено сервираните в ресторантите, при това на много добра цена.
Нормално в ресторант с такова име да са наблегнали на моцарелата. Но за моя радост ястията от козе сирене са повече и ги препоръчвам всички. Сега като се върна назад, забелязвам че нямам толкова впечатления от основните им яденета, колкото от предястията. Това е панирано козе сирене „Риблер“ с ядки.
![Array](http://farm4.static.flickr.com/3602/3348844632_5b34877a7a.jpg "панирано козе сирене "Риблер" с ядки 13.50")
За мое учудване, комбинацията с чушки в скаридите по марокански е много интересна.
Последният път избрахме Anti Barbera d’Asti от 2006 година. Виненият лист е задоволителен.
Имам няколко препоръки към Моцарела бара. Да обърнат внимание на входа. Много невзрачен и откровено грозен. Факт е, че магазините наоколо не помагат за открояването му.
И още нещо, което направо ми „вадеше очите“ са детайлите. Рафтчетата бяха твърде претрупани с разни „красоти“, ако бях на тяхно място бих махнала половината от нещата.
Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 65 лв.
p.s. По последна информация ресторантът е затворен.
(4 гласа, средно 1,50 от 5)>
Loading ...
4 comments ↓
Ресторантът е затворен, а мястото се дава под наем.
Здравей, Еми!
Тук виждам едни апетитни охлюви и това ме подсеща, че май не съм срещала в София ресторант, където да ги предлагат.. Моля те, кажи дали има ли такъв ресторант? Скоро приятелят ми има рожден ден и искам да го изненадам …
Иначе открих блога днес и много ми хареса, поздравления!
Здравей villa,
същите охлюви се предлагат и в 20 30 Brasserie, всъщност те се продават, както са си напълнени с масло и билки, замразени в много магазини – в Пикадили и Елемаг ги има със сигурност – и всички ресторанти си ги набавят от там. Можеш съвсем лесно да ги направиш и вкъщи – просто ги слагаш във фурната за 10 минути и готово. Между другото 90% от ресторантите във Франция също вече ползват готови напълнени охлюви от доставчици, защото иначе врътнята и хамалогията по приготвянето им в ресторантска кухня са невъобразими.
Здравей Анима,
Да виждала съм ги в Метро, но са вносни и честно казано се надявах в ресторантите да предлагат нещо по -различно, все пак има толкова много ферми за охлюви… От друга страна не знам как се приготвят така че може би си прав/а. Мерси за инфото!
You must log in to post a comment.