Kring

Адрес: София, ул. Цар Симеон 72, тел. 087 857 75 97, (02) 983 43 33
Кринг е здравословен ресторант, в който се използват методи за приготвяне на храната от Аюрведа, Петър Дънов и Шри Чимной, на който е посветено мястото.

Не се пуши и не предлагат алкохол. Джинджифиловата бира, която сами си правят не знам дали се брои за такъв.

Много ми хареса, че употребата на бяла захар е изцяло изключена от менюто и е заменена с фруктоза или мед.

Момчето, което обслужва е малко разсеяно и при едно от посещенията беше забравило за основното ни ядене. Но след кратка консултация в кухнята направи отстъпка от цената.

Обстановката е семпла, светла и чиста. Музиката, с която озвучават е спокойна и ненатрапчива. Чиниите и приборите са простички.

Зеленчуковата супа от дневните предложения беше с леща, праз и моркови.

Кюфтенцата от покълнала леща с джинджифилов сос са интересни. За гарнитура към тях предлагат зелена салата и задушени картофи.

Тофуто със зеленчуци е за вегани и него сервират със зелена салата и задушени картофи. Имат и пържоли Сейтан, които се водят алтернатива на месото и се правят от житен протеин.

Има какво да се желае от обслужването и храната, но приветствам такива места и смятам, че трябва да бъдат подкрепени. Само едно ми беше странно: в брошурата им пише, че са подходящи за вегетарианци, спортисти, майки с деца и … манекени. Последните, може би, трябва да се хранят здравословно, но категорично не биха отишли там.

Работното време е нестандартно: от понеделник до събота работят от 12 до 22 ч., в сряда от 12 до 17 ч., а неделя почиват.
Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 30 лв.