Адрес: Piazza Augusto Imperatore, 9
00100 Roma (Lazio), Italy
+39 06 3226273
http://www.gusto.it/
Ако се намирате в Рим събота или неделя, непременно посетете това много модерно място.
Съчетание между пицария, ресторант, бар, енотека и кръчма. Всички те се намират в обща сграда, с отделни входове и обособени зали. Освен това, има кулинарен магазин и магазин за сирена, в който може да останеш да ги дегустираш. Имат 400 вида италиански и френски сирена.
В случая става въпрос за брънча на пицарията, който е уикенда от 12:00 до 15:30.
Каква му е идеята: взимаш табла и си сипваш колкото искаш, после мерят на един кантар и плащаш на кило. Първите 600 гр. са включени в първоначалната такса, която е 14.5 евро. Полага ти се и нес кафе. Всичко друго се заплаща.
На салатния бар имаше радикио, рукола, салата, биволска моцарела, извара, задушени зеленчуци и какво ли още не.
На бюфета имаше всякакво месо, вегетариански предястия и естествено - паста. Каквото ти душа поиска.
Едно от предястията ми стана любимо. Казва се пармиджана и е нещо като лазаня, но вместо кори в случая бяха ползвали патладжани. А маринованият фенел беше фантастичен.
А десертите… имаше от палачинки и гофрети, до бял сахер, разни кексчета и кремчета.
Цената на бутилка вино е средно 15-20 евро.
Не приемат никакви резервации, отиваш на място и чакаш.
Също така, пушенето в затворени помещения е забранено. Затова там и зимата вечерят навън на газови печки.
(3 votes, average: 3 out of 5)>
Loading ...
4 comments ↓
Здравей.
Интересно ми е дали покрай радикиото няма и ескарола от двата вида?Връзват се много добре с горчиво-сладкия вкус.
maumyh: нямаше ескарола.
Щом ти е харесало Parmigiana di melanzane може да хапнеш в ресторант Cosa Nostra в София- правят го много добре! Малко неугледна кръчмичка, но готвят и поднасят храната с голямо внимание. Имат и хубаво винце.
Виждам, че в последно време си на щатска вълна (позволявам си да говоря на Ти, защото от толкова време разглеждам блога ти, че те чувствам близка :)), та да ти препоръчам да пробваш: Cheesecake NY Style, Buffalo shrimps и домашно правени бисквитки с парченца шоколад :). Ако отскочиш до източното крайбрежие, има една верига рибни ресторанти- Bonefish Gril- на мен там много ми хареса как готвят! Правят и много приятна Сангрия, въпреки, че и Маргаритата не беше лоша.
@kaly: много е задимено в коза ностра, и гледам да го избягвам. честна дума с голямо нетърпение очаквам момента, в който и тук няма да се пуши.
непременно ще посетя местата, които ми преоръчваш, а в cheesecake има невероятни cheesecakes и особено шоколадовият….мммм. а колко са калорични…
Leave a Comment