Ресторант Chef’s

33 comments ↓

#1 petya on 11.05.07 at 16:24

Еми, къде на други места в София предлагат такава супа?!

#2 Emito on 11.05.07 at 19:05

в checkpoint charlie и в комерсиал. и днес у нас ))

#3 vladie on 11.13.07 at 17:56

кога да идваме

#4 Emito on 11.13.07 at 22:05

каня ви др. понеделник?

#5 vladie on 11.14.07 at 11:13

прието

#6 Ники on 12.02.07 at 11:35

chef’s е ресторантът на годината в моята персонална класация

#7 iv on 01.28.08 at 13:59

10x za komentara !!!
v vraska s bruleto: az iskam moeto brule da e po te4no za da sedi po efirno a ne kato „na baba krem vaniliqta“:) ako iskate da vi napravq bruleto po vash vkus pri napravata na rezerva… mi pripomnete ,4e iskate bruleto po….i 6te vi go napravq ,no to vinagi 6te si ostane v tazi po te4na versiq

#8 emito on 01.28.08 at 18:49

мерси Ив за предложението. аз мисля следващия път да наблегна на шоколадовото суфле.
както виждаш има много фенове на ресторанта . успех!

#9 Наде on 04.04.08 at 10:02

Обожавам това място.Винаги правете резервация предварително иначе е излишно да се разкарвате до там.Да скъпо е,но високите цени ти купуват и едно друго нещо,което за мен е много важно-“публиката“,освен разбира се кухнята на световно ниво,обслужването на същото такова,природата наоколо и …както вече казах обожавам го това място.

#10 Димо on 04.23.08 at 16:02

Да подкрепя и аз с един глас Chef’s-Пасарел.
Вкусно,прясно и поднесено в приятна атмосфера.

По принцип тествам даден ресторант и готвач, по това колко е добро телешкото им, а там определено беше на ниво.

Цените им не са ниски, но са нормални за ресторант от този сегмент.Все пак в такива ресторанти не ходим да вечеряме всяка вечер, а и добрата кухня изисква добро заплащане.
Поздрави

#11 emito on 05.11.08 at 0:01

днес, вечерята ми в шеф’с, не беше приятна.
и съм много тъжна, защото държаха първенството.

1во: имаше една група от поне 15 празнуващи и бяха безкрайно шумни. пречеха на всички клиенти.
предложение: заведението да не толерира групи над 7-8 човека или да ги почерпи нещо, ако са по-тихи…/локумче /

2ро: сервитьорът ни предупреди, че не приемат карти и на моя въпрос защо/може ли такива въпроси да задавам!?!/, отвърна че не е моя работа.

#12 j. on 05.11.08 at 17:21

наистина ли така ти каза сервитьора!?

започвам да се убеждавам, че персонала по нашенските заведения има нужда от сериозна помощ.

още едно време трябваше да превъзпитат целия персонал на мотто.

#13 vladie on 05.11.08 at 23:26

еми, пиши им мейл. заслужаваш най-малкото отговор за подобно поведение (като редовен клиент и фен), а и от отговора ще разбереш(м) дали това е инцидент с невъзпитан персонал, което ще бъде поправено, или не си заслужава да се ходи там (повече).

#14 Аз on 05.12.08 at 13:06

Вероятно не приемат карти, тъй като нямат стационарни телефони (а и в Бг още не е жизненоважно, пестиш си банковата такса и прочие).
Иначе ме учудва поведението на сервитьора, по правило обслужването там е страхотно.

#15 Ники on 05.12.08 at 14:19

@Аз, дори в България от години има POS терминали, работещи през GSM. На сайта на БОРИКА открих точно 4 модела с такава възможност.

Има три причини, поради които може да липсва POS:
1. здръстени са и не знаят какво е това
2. не са клиентски ориентирани и не им пука за удобството ни
3. укриват приходи от данъчните

Според мен не е нито едно от първите две. А третата причина е тъпа, щото така или иначе ТРЯБВА да обявят някакви приходи.

#16 Аз on 05.12.08 at 17:26

Ники, ако ме питаш дали трябва да има, ЗА съм.
Ако трябва да го определя, не е минус, а по- скоро препоръчително – в БГ има тооолкова много места, където не можеш да платиш с карта.

#17 Ники on 05.12.08 at 21:32

@Аз, няма нищо препоръчително. Докато българските търговци не разберат, че това е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ще ги тормозим.

Апропо, сещам се за още едно място, дето му липсва POS. Намира се на бул. Европа…

#18 iv on 05.27.08 at 11:45

zdraveite na vsi4ki:) az sam edin ot sobstvenicite na CHEF“s . mnogo sajalqvam za tova po kakav na4in Vi e otgovoril edin ot mladite Gotva4i ! 6te badat vzeti merki o6te dnes. znaete ,4e i az serviram za da moje da zapazim otnoshenieto takova kakvoto iskame ne s nashite klienti a s nashite gosti!!! GOSTI zvu4i priqtno .
to4no kogato ste bili ,,,men me e nqmalo bqx na pateshestvie . vav vrazka s post… ima edin restorant v paris toi e edin ot nai starite i za tqx prosto e tartip da nqmat post ,no tova ne e izvinenie .:) v momenta sme v procedura ,samo da vmetna 4e kato otkrixme CHEFS imaxme post ,no platejnite ni idvaxa s greshki i nie reshixme da go prekratim:nali znaete poshtata v Pasarel /// imame i varqnti za golemite kompanii..prosto se iska malko tarpenie za da go napravim ! pozdravi IVAYLO PETKOV

#19 Glen on 07.01.08 at 21:16

Ne mi haresva mutrenskoto prisystvie, niama nikakav face control – znachi za sobstvenicite e nai vazno da pecheliat, a ne da imat stilen restorant, koeto e tipichno za BG. Hranata e OK, za Bg e dosta dobre, i e normalno bulgarinyt da se vpechatliava ot takava kuhnia, inache po sveta tove bi bil restorant sredna ryka i ne bi imal tozi uspeh, no v BG e taka.

#20 Аврам on 09.14.08 at 0:11

Не бих бил толкова високомерен като почитаемия Glen. Наскоро имах късмет да вечерям в Tour d’Argent (ако на Glen това му говори нещо). Признавам – поканиха ме (защото не мога да платя 700 евро за вечеря за двама). Вярно, обстановката, обслужването, атмосферата са несравними, но ей-богу „шефовете“ готвят поне толкова добре, колкото в Tour-а.

#21 Филип on 10.08.08 at 16:21

Chef’s наистина е най-доброто, което може да предложи София, но това съвсем не значи че е на европейско ниво. Аз ям редовно в Chef’s и докато съм в София, заливан всеки ден от безобразна храна навсякъде, Chef’s ми се струва като хубав кулинарен оазис, но… това приключва в момента, в който отида в Милано или някъде в голям европейски град и се връщам в реалността, където Chef’s не е нищо повече от средна класа кухня. Коментирам САМО храната, не обслужването.
Един съвет към готвачите на Chef’s, ако четат тук – няколко пъти ядох риба и морски неща при Вас, освен пангасус (който не представляват голям кулинарен интерес) и пъстърва (извинявам се, но пъстърва от рибарник не е сериозно – мирише на блато) нищо от морските неща никога не е било прясно. Знам колко трудно е да се достави качествена прясна риба в София, но ако не може, не по-добре не предлагайте риба.. А и тези панирани скаридки в салатата са замразени готови продукти, които се продават в Пикадили.. Малко е смешно да имате такова самочувствие и да предлагате полуфабрикати в салатата.

#22 Коко on 11.11.08 at 17:02

Добро място и като обстановка, и като храна. Но имам сериозни възражения срещу похвалите за персонала – първия път чакахме почти половин час, докато някой от тримата сервитьори ни вземе сметката. Втория път девойчето правеше трогателни усилия да си припомни явно наизустеното меню. Може би все пак отпечатването му е по-разумна идея.
Но главната забележка е към клиентелата – редовно присъствие имат разни мутри на път от/за Боровец, в комплект с пълната си охрана от седем-осем облечени в черен найлон момчета с Мерцедес-кубче. Това някак си ми развали апетита.
Иначе много добри агнешки котлетчета, и супата от тиква също си струва.

#23 iv on 11.12.08 at 12:19

Здравейте аз съм един от собствениците и искам да ви поздравя за коментарите.
Относно „пъстърва (извинявам се, но пъстърва от рибарник не е сериозно – мирише на блато)“ когато сте имали такива възражения защо не ги казахте на място? И само да вметна, че никога в ресторанта не е предлагана пъстърва
И още нещо относно обслужването …. … Не, НЕ та ние сме готвачи не сме привлекли гостите си с ехидна усмивка на сервитьори и между другото има картина, на която винаги е написано менюто 4ao

#24 Ivanina on 11.12.08 at 12:29

Zdraveite az sym s prekrasni vpechatleniq ot Chef’s Silno vpechatleniq mi napravi edin ot komentarite tuk zatova i reshih da napisha neshto. Nerazbiraemo mi e zashto gospodina, koito se e predstavil tuk kato Filip sled kato e tolkova nedovolen ot ribata, morskite neshta i zamrazenite skaridki v salatata predlagani tam zashto prodyljava da poseshtava restoranta i da si porychva vyprosnite neshta. Ili za poreden pyt sme svideteli na nepokritoto samochuvtvie i pretencii na bylgarina i neprekysnatiq stremej da se opluva rabotata i usiliqta na malkoto hora v dyrjavata koito syzdavat tvorqt a ne razgrabvat i rushat

#25 J. on 11.15.08 at 11:57

Боже, каква дискусия… Което не е лошо, защото истински интересните и с по-дълбок смисъл неща в този живот провокират дискусии, които се водят с абсолютна убеденост и никоя страна не е готова да отстъпи. Тази дискусия задава няколко въпроса, вярно е, и още от времето на Алеко Константинов те са за българската парвенющина – в случая визирам тази на клиента и потребителя на услуги в България.

#26 Николай on 12.30.08 at 19:32

Отличен ресорант за българската реалност и доста приличен в сравнение с добрите френски и испански ресторанти. Много добър телешки стек, както и повечето салати. Рибните деликатеси наистина не са на нивото на останалата кухня. В най-прост испански ресторант можете да консумирате далеч по-добра риба. Добър винен лист, но не и сомлиер. За част от клиентите- без коментар, подобни типове с горили около тях няма начин да видите в западен ресторант /изчезнали са преди 9-ти септември .

#27 iv on 01.12.09 at 13:21

zdravete:) nqma da vi zanimavam dalgo. az sam si vzel belejka za skaridite koito se prodavat VE4E na vsqkade i za drugi ne6ta .

VESEL I SLAN4EV DEN

#28 Virginia on 02.10.09 at 13:18

Zdraveite,
Mnogo iskam da doida…… mnogo e skapo, molq vi pomognete mi

#29 elenka on 02.10.09 at 13:19

stava momi4eto , ubavica e…pone be6e

#30 elenka on 02.10.09 at 13:23

i… ivo e mnogo gotin sre6ta?gore6ta……….?

#31 welleater on 03.05.09 at 12:29

privet …. Ei tova za men (mai porazbirvam ot restoranti ) tova EDINSTVENIQ restorant v Sofia (i okoliata) koito s pravo moje da se nareche SIGNATURE – znaete li zashto ????? Zashtoto prosto Ivo i Viktor (sobstvenicite) NE SEDIAT na nai-gotinata masa s DEBELA PURA U RUKA i ne stiskat badjacite na nekoia zasukana cicesta putarana a…….PROSTO SI BACHKAT MOMCHETATA !!!!

Ei Ivo ,,, VIKTORE …. ne se laskaite mnogo ot moite dumi i vie imate treski za delkane bate …. :
1/ OTNOSNO VANSHNATA VI TERASA – mnogo e gotino a VIE ne izpolzvate polzotvorno cialoto mesto …s tezi chaduri samo se navirate v prikluchenie …abe vzemete za otvun – hvanete za „TOPKITE “ onia fukliovci de prodavat bira , coca cola ili nekoi drug mazen markadjia da vi napravi edna gotina TENTA i – she skivate kak shte se OTVORI mesto i … mesto ..

2/ Ei ne se ebavaite s horata koito mogat da plashtat – pishete cenite v menuto – kofti e da si pravish kefa ako ne znaesh kolko she ti struva !!!!

3/ abe shto ne zaebete tupoto METRO CASH & CARRY – mnogo pati kato sednem 6-8 choveka – poruchame 2-3 porcii ot edin product i ……… (finger) NEMA POVECHE – abe pichove ima firmi sas super produkti (mnogo ot teh sa dostavchici na METRO) koito samo da im zvanne chovek i shte si chupiat karachkite den i nosht !!!

nadiavam se che ne mi se sardite , nali !

#32 pro01 on 05.06.09 at 16:25

Кофтито на цялата работа е изчекнатото място, което предполага шофьорът да е трезвеник или да се правят опити за викане на такси. Та имам един фундаментален въпрос, понеже не познавам турстическите особености на Пасарел – има ли там някъде къде да се пренощува? И като какъв точно е прайс тага? Чекпойнт Чарли, Опера, Островът, Карера, Отвъд алеята?

#33 emito on 05.06.09 at 21:55

@pro01: нямам отговор на фундаменталния въпрос, за съжаление.
прайс тага е над чекпойнт и всички други с около 20-30%. дано съм го сметнала добре

You must log in to post a comment.