Адрес: с. Пасарел, от дясно на пътя, на 17 километра от София, тел. 089 672 32 22
Сигурно половин година си казвам: ходи ми се в Chef’s. Обаче все се сещах късно в събота или неделя сутринта и за неделен обяд. Миналият уикенд звъннах в неделя сутрин и се вредихме с маса на терасата им. Студено, не студено – ходи ми се. Взех си яке, шал и с бодра крачка натам.
От последния път са покрили терасата и ако сложат газови печки, ще си увеличат клиентите.
Посрещна ни главният готвач, който ни настани и попита какво ни се яде, без да ни носи меню.
Аз избрах зелена залата с пържени гъби и пармезан, а компанията ми си взе зелена салата и рукола с авокадо, чери домати, голямо парче френско козе сирене (Chevre).
При всеки избор на храна готвачът идваше да ни попита какво бихме искали и според това реши да ни изненада с основното.
Пъдпъдък с гъши дроб върху глазирани моркови, кестени и горски гъби.
Ред снапер с кралски скариди върху пюре от спанак, гарнирани с шафранов ориз.
Имаше шоколадово суфле, брюле и крушов чийзкейк. Спрях се на последното.
Всичко поляхме с Cantina Montelliana Prosecco Extra Dry само за 30 лв. И в предишния постинг съм писала нещо, което много уважавам у собствениците – вината са им с много разумна надценка.
Обяд за двама със салата, основно и десерт струва около 60 лв.
(9 гласа, средно 4,22 от 5)>
Loading ...
(4,53 от 5)
2 comments ↓
единствения който си е все така прекрасен …
Здравейте на всички тук
Реших да се включа и аз с малко коментари относно този така прехвален ресторант.
Не знам от къде да започна, защото наистина останах шокирана от поведението и отношението както на сервитьорчето, така и от един от управителите на ресторанта.
Така: имахме много важен повод за мен. След като направих един обстоен research на всички хубави места, подходящи за малки деца се спряхме на Chef’s със семейството ми.
. Поръчахме бутилка вино и естествено те ни набутаха такова с цена 120лв., тъй като на никой от нас не дойде на ума, че може да се случи това. Но затова ние сме си виновни, че не сме били достатъчно aware. 
.
Направих резервация точно една седмица преди събитието, за да не стават грешки, както обикновено се случва в BG. Дойде денят и хайде цялата тумба се отправихме към ресторанта (5 човека).
Посрещна ни един нацупен човек, който изпълняваше така досадната му роля на сервитьор и след като разбра, че ще бъдем 5 човека, а бях запазила маса за 7, се опита да ни разкара от масата reserve, като каза че всяко празно място се заплаща с 50лв., ако липсва човек.
Преглътнах това негово изказване и си извоювах правото да седна на полагащата ни се запазена маса от преди една седмица.
Храната беше наистина вкусна – но с беден избор, който беше на привършване. Някой от нас успяха да хванат последният влак с рибата
След като платихме една доста солидна сметка, която не бих казала, че имаше кой знае какво покритие по отношение на обслужване и отношение, дойде черешката на обяда
Помолих един от сервитьорите да ми даде кутии за вкъщи, тъй като имахме повод и се бяхме погрижили затова. С учудване и изненада ми бяха дадени тези кутии с репликата от един от така наречените управители „Трябваше да ме попитате дали може да внесете детска торта, да я разрежете тук и да я разпределите в кутии за вкъщи, защото това шях да го калкулирам в цената и сумата щеше да ви бъде друга!!!“
Оставам пауза, за да обмислите нещата
Ами хора, не знам, замислете се дали въпреки лъскавата обвивка и „европейската фантазия“ нашенецът не си остава простак по душа, и дали не е по-добре преди да се започне някакво начинание, при което се изисква работа с клиенти, от които ти зависи доброто име и „хляба“, не е по-добре да се изкара един курс по човешко отношение както вътрешно-колективно, така и пред клиентите.
.
За мен един управител не би се държал така пред една дама, ако е в хармония със себе си и ако върши работата си с любов, а не гледа на нея като източник на средства.
За този човек, аз лично, бих назначила терапия за болната му душа, която според мен е доста самотна и нещастна
Знам, че влезнах малко в стил лична драма, но сметнах за важно да споделя едно преживяване базирано на лоши обноски и беден избор от ястия.
(редактирано от латиница на кирилица от Еми Попова)
You must log in to post a comment.