Адрес: София, ул. Иван Вазов 12, тел. 02/ 988 03 70.
Името Checkpoint Charly идва от един от граничните пунктове на Берлин, по време на студената война, между американския и съветския сектор. Разрушен е през 1990 г. Интериорът е разделен на две, на Източен и Западен.
В петък и събота, а понякога и четвъртък има джаз наживо, тогава много често не става да си чуеш приказката.
Облужването може и да е по-добро.
Препоръчвам обедното им меню. Може да се нахраниш за около 12 лв. Никога не са ме разочаровали, за съжаление свършва сравнително бързо.
Виненият лист е кратък, но има какво да се избере. Надценката е голяма.
Не съм снимала салатите, защото няма да сбъркате, която и да изберете.
Патешкото филе с пепър сос и карамелизирани ябълки беше сухичко. Резените ябълки бяха сготвени до различна степен.
Това трябва да се водят тигрови скариди с перно и зеленчуци. Както добре се забелязва скаридите са далеч от тигрови.
Маринованите агнешки флейки с мащерка и вино бяха замразявани и жилави, а картофите Дофиноа бяха по някаква странна рецепта. Първо бяха сварени, а после заляти с растителна сметана. Това определено не е начина им за приготвяне.
Мусът от черен шоколад с английски крем беше фантастичен.
Тъй като Checkpoint определено беше едно от любимите ми заведения, спадът го отдавам по-скоро на заблуден готвач и/или временна липса на контрол. Искрено се надявам да не им стане практика.
Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 80 лв.
По принцип, правилното име на ресторанта трябва да е Checkpoint Charlie. Аз реших да го напиша по начина, по който те са решили да го направят.










6 comments ↓
Ходила съм няколко пъти. Определено салатите им са силната част, препоръчвам тази със сушени домати и пастет от сирена. За основно съм си взимала сьомга филе с перно, което беше в повече. Интериорът ми хареса, дизаинът на менюто, подложките от Работническо дело, книжките за мнения. За съжаление винаги съм ходела на обяд, не съм имала възможност да послушам изпълненията вечер. Спомням си, че пихме розе, което беше скъпо. Както и останалите вина.
здравейте.мналата година и аз посетих въпросният локал ,но за съжаления леко поркан та не си спомням изтънчените кулинаристични подвизи на майстора,но определено добро впечетление ми направи една келнернка с която по късно след като си платих сметката разбира се ,се снимахме в една страстна целувка.иначе каквото и да кажа няма да е много истинско понеже на финала ми се губят спомените какво пихме и ядохме но не останах недоволен,и особенно тоалетното помещение беше супер добре хигиенизирано,единственият минус е че нямаше автомат за кондоми а точно тогава се нуждаех от един черен Sultan..но както и да аз се доверявам на Еми и Рали за салатите,макар че ние май метахме само ракии без салати,но следващото ми посещение на този клуб ще е само и заради салати и мусика на жижо разбира се.наздраве мойта оценка за този ресторант е пълен баланс ***** Мишелин звезди..бон апети и наздраваре…cheers
Прави ми впечатление, че обслужването не е на ниво. Сервитьорките се суетят и някак не могат да си разделят коя коя маса да обслужва. Това ми се случва последните два пъти … Относно храната: преди даваха хляб без да те питат кво що, а сега се кумят и трябва да си поръчаш. Хареса ми салата с печени чушки и катък. Развалили са спаначените кюфтенца – бяха доста добри, а сега са сложили и нещо от тиквички, което не е на ниво. Сьомгата и на мен ми харесва. Не ми хареса особено вратната пържола, която имах неблагоразумието да си поръчам. Можеше да е доста по-сочна и вкусна. Суфлето им е добро, макар и то да отбелязва спад. Пожелавам им да се съвземат и да преборят летаргията.
@Лилав слон: мда, мислех си да отбележа за питките…
Доста се изненадах, колко всъщност е тясно, когато седнеш на маса за четрима, ако някой иска да излезе малко се по-прескачате. Четри пъти се наложи да повториме на девойчето поръчката!!! За салатата мога да кажа, че си беше чиста снежанка закупена от Метро, доматите с моцарела бяха драматични. Основното беше ОК, но всичко беше приготвено с готови продукти. Надценката на Вината е над 200% и като за капак не можеше да се плаща с карта (но не помня коя по-точно ми върнаха, кредитната или дебитната) късмет, че си бях взел и двете. Вечеря за трима – салати, основно и десерт + вино 140лв.
Timo:За тясно си е тясно.Не знам защо сте повтаряли поръчката 4 пъти-сигурно сте участвали в „кой най-бързо ще поръча“??След като момичето не е успяло да запише толкова бързо…и вие сте я повтаряли…повтаряли!!Снежанка като асортимент там не се предлага!!Странно е,че си ял и дори знаеш,че е от Метро!??Нито има домати с моцарела-това е прясно биволско сирене и дори в менито го пише така.“Всичко беше приготвено с готови продукти“ мога да ти кажа ,че си е твоя интерпретация…защото всичко там си се готви на момента, както и десертите се правят там(това съм го виждал с очите си).И за да не си помислиш,че нещо ги оправдавам -и те правят грешки,но най- голямата е в ръководния състав и неадекватното менажиране……относно хлябът,който беше безплатен,и който сега вече не е-разбирате защо не се носи като седнете-тъпо е да седнеш,да ти донесът хляб(като си мислиш,че е безплатен)и после си видиш сметката!!Затова сервитьорите питат дали искаме-това е пак дошло от умни менажерски решения..Надценките на вината не са толкова големи,като се има предвид,че концепцията е за изискан ресторант и се предполага,че клиентите без проблем могат да си позволят 40-50лв за бутилка вино.
You must log in to post a comment.