Entries Tagged 'София' ↓

Адрес: София, Драгалевци, ул. Захари Зограф 59Б, тел. 089 669 78 74, 02 819 30 30
От известно време ресторант Boss е с нови собственици и ми го похвалиха. Направих резервация, въпреки че не се налагаше. Бяхме абсолютно сами в заведението. Имах чувството, че бяха оставили само един готвач и сервитьор да се грижат за нас. Не мога да кажа, че последният беше през цялото време около нас. На няколко пъти се налагаше сами да си сипваме виното, може да е помагал в кухнята. Препоръча да направим общи поръчки, за да можем да опитаме повече неща, което не беше подходящо за десетте човека на масата. А и накрая сметката винаги излиза повече от колкото, ако всеки си поръчва сам. За доказателство в сметката фигурират шест порции скариди за 81лв., които не съм разбрала кои са.

С вечерята избрахме първо едно гръцко вино, което за мен беше голямо разочарование. Crotin 1897, Freisa D’Asti ми хареса повече. Мнението ми е, че е отживелица да се поръчва бяло вино само с риба.

Двойната гръцка салата Медитерания е страхотна. Нестандартното е, че вътре има боб и царевица, освен стандартните домати, краставици, сирене и маслини.

Готвачът си разбира от работата, всичко което пробвах беше прясно и много вкусно. Октопод приготвен на барбекю залят със зехтин, лимон и магданоз.

Кралските скариди бяха добре приготвени, но нямам представа колко порции са в чинията.

Десертът е комплимент от заведението. Комбинация е от крем Каталана, шоколадов мус по швейцарска рецепта и още нещо, наречено Дрося – цедено кисело мляко със сметана, плодове и ядки, но преобладаващият вкус беше на сметаната от спрей. Не ми хареса.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 70 лв.

Любимо ми е, когато звъня за резервация да ми вдигнат с „Ало“… Винаги се чудя, актуален ли е телефона, случвало ми се е. По-подходящо ще е да вдигнат с „ресторант …, добър ден“.

Адрес: София, ул. д-р Любен Русев 6, тел. 088 576 01 60
Собствениците на испанския ресторант Торо, притежават Mediteraneo, Hamachi, Вкусен свят, Sushi bar, La Piccola Casa. Намира се в ново блокче близо до Психиатрията на четвърти километър.

Момиче и момче се грижат за доброто настроение и романтичната обстановка пред модернистична камина. А обслужващият персонал беше повече от любезен и усещането ми беше, че имаше поне по двама сервитьора на маса.

Виненият лист е богат, макар че ми се стори испанските вина, да не са силно застъпени. Твърдят, че може да поръчаш на чаша от всяка бутилка, която имат. А не както на повечето места да отварят само 1-2 бутилки, и когато само ти пиеш на масата да нямаш избор. Също така предлагат сет от три различни вина по 40мл. на цената на една чаша.

Не можах да пропусна салатата от чери домати, зелени домати, крем от риба тон, каперси и майонеза, само заради зелените домати. Обаче и тя, както всички ястия, са безсолни.

Тартът от маринован патладжан, тиквичка, чушка и моцарела, овкусени със сос от песто е в раздела на салатите. Повечето неща са декорирани красиво и се допълват чудесно с чиниите.

Трио от октоподи, както и почти всички основни ястия ги имат в два варианта. Като тапас, т.е. половин порция и в нормален размер. Това е доста удобно, когато искаш да пробваш повече от едно нещо в менюто.

Още под въздействието на мидите в Trussardi alla Scala, си поръчах миди Сен Жак в темпура неро ди сепия, със спанак на винена пара и едамаме. Спанакът беше малко горчив, а соята беше трудна за консумация. Ясно е, че гонеха външен вид.

Десертите са им много интересни и силно препоръчвам брускетата с шоколадов ганаш, зехтин и морска сол. Комбинацията между шоколад, сол и зехтин е уникална, но и доста различна от казионните съчетания.

Това, ми се струва, че не трябва да се случва. Използваха съседната до нас маса, за да натрупат мръсните чаши и чинии.

Торо е подходящ за романтична вечеря, например за Св. Валентин.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 100 лева.

Адрес: София, кв. Лозенец, Св. Седмочисленици 2, тел. +359 88 677 01 00

Аржентинският грил Асадо е на мястото на Пчела.  Не разбирам защо последните години там не може да се задържи ресторант, въпреки че е проектирано затова и има огромна градина? Пожелавам успех на Асадо, макар засега да не успяват да предоставят константно качество.

Реших да направя резервация през сайта им. Когато отидохме, не успяха да я намерят. Добре че имаше къде да ни настанят, но обясниха, че по принцип системата им работела.

Обстановката е интересна, както се забелязва от снимката. Кожи по стените, цялото помещение е решено в черно, а музиката е силна като в бар. Сервитьорката ни обясни, че това е аржентински ресторант от нов тип и не случайно всичко е така.

Виненият лист е предимно с аржентински вина, чиято цена  е по-ниска, сравнена с останалите от Новия свят.

Поръчах си микс от зелени салати, която за моя радост беше предварително овкусена. Знам, че не е важно, но се чудя, как решават в какъв ред да запишат салатите? По азбучен ред, цена или месни и безмесни. Струва ми се, че щеше да е по-удобно, ако имаше подредба.

Първият път, когато отидохме много ни хареса телешкия ентракот. Специално го поръчахме полусуров, но за съжаление в България месото се пече до „смърт“. Сякаш ги е страх да оставят малко кръв. И естествено беше жилав.

Сьомгата с равиоли от тиквички за сметка на това беше твърде сурова.

Чийзкейк от банани и шоколад е интересен, но препоръчвам крем брюлето.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 70 лв.