Entries Tagged 'София' ↓

Адрес: София, бул. Цар Освободител 21, тел. (02) 944 39 15, факс: (02) 946 34 90

Грозд печели медал за най-стария действащ ресторант в центъра на София.

Ако трябва да заведеш баба си и дядо си на ресторант, това е вярното място. Соцът тук е напълно консервиран - от външния вид на персонала, през евтините покривки и посуда, та до миризмата на манджа. Любезно-престаравайки се, сервитьорите ти прекъсват разговора на всеки пет минути, за да се уверят, че всичко е наред. Не можеш да им се разсърдиш, защото го правят ужасно мило.

Салатата табуле е интересна, въпреки че е на километри от оригинала. Можеха да сложат повече булгур.

Чушките с яйца и сирене са все едно баба ги е сготвила. Чудесни, но пък ако бяха червени щяха да са направо перфектни.

Телешкото по ловджийски го правят с бон филе, арпаджик, моркови, маслини, наденички, кисели краставички, печурки и като капак - винен сос. Общо-взето, каквото е останало в хладилника.

Печената тиква с мед и орехи става. Бисквитената торта сякаш е произведена в Нефтохима с този интензивен вкус на изкуствена сметана и потресаваща украса от зелен и червен топинг.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт излиза около 50лв.

(2 votes, average: 3 out of 5)
>

 Loading ...

Адрес: София, кв. Лозенец, ул. Кокиче 13, тел. 088 923 58 66

Според собствениците идеята е да се “докоснете до атмосферата на различните кулинарни школи на Балканския регион”. Идеята е добра, макар с всички новоотворени таверни да ми е писнала гръцката кухня. Освен от нея, в менюто има от кипърската и българската кухня.

Ресторант Вратата е разделен на 3 салона. Българският салон напомня на ловна хижа. На мен най-много ми хареса арабският, който е за компания от 7-8 човека и предразполага към размазване.

Родопската разядка е от брънза, гюбек, ядки и сминдух, гарнирана с пастърма. За съжаление не усетих вкуса на гюбека, а предимно на брънзата, която прилича на извара.

За предястие се колебаех между запечено козе сирене и спанак с козе сирене. Допитах се до сервитьора, който вместо да ми обясни кое как е приготвено и какво козе сирене ползват ми отговори, че едното е запечено, а другото със спанак. Каква изненада.

Халумито е кипърско сирене, доста солено, което може да се обработва на висока температура. Тук го приготвят на плоча и е фантастично. Хареса ми идеята им да украсяват храната със сезонни зеленчуци. По това време на годината са избрали червено цвекло и моркови.

Предлагат дивеч, отстрелян лично от собственика. Или поне така твърдят от персонала. Този ден явно не беше ходил на лов, но ние все пак решихме да се пробваме с еленско. Голямо разочароване. Едната мръвка беше твърде суха, а пюрето се оказа от пликче.

Шоколадовата лава е типично суфле или soft-center cake с ванилов сладолед.

Със сигурност ще ги посетя пак, само заради мерака и доброто им представяне в интернет.

Вечеря за двама с предястие, салата и основно излиза около 70лв.

(2 votes, average: 3.5 out of 5)
>

 Loading ...

Адрес: 18 Dragoumi Str.
Thessaloniki
Greece

В сърцето на единия от двата района с таверни, се намира любимата ми таверна, която не пропускам да посетя. Пробвала съм и други, но To Dixty /Мрежата/ ми легна на сърцето. Масите са на улицата през цялата година, за да минеш трябва да се провираш се между тях. Хора те дърпат отвсякъде и те подканят да седнеш при тях. Атмосферата е невероятна.

За разлика от нас гърците излизат предимно петък и най-вече събота. Таверните се пълнят към 22 ч. и много често групите са само от мъже или жени. Обикновено се поръчват общи порции, които се разделят между хората на масата.

Тази вечер имаше жива музика, която повдигаше още повече градуса на настроението.

Гръцката салата е толкова голяма, че спокойно става за двама. Не пестят маслините “Каламата” и обилно я поливат със зехтин. Върви с узо или рацина разредена с кола (пробвайте, интересна комбинация е).

Октоподът на скара е най-добрият, който съм яла в заведение. Не пропускаме да си поръчваме по 2-3 порции всеки път. Препоръчвам и голямата им мешана рибна скара, която е за десетина евро.

Десертът, който в случая беше беден, го предлагат безплатно. Обикновено има и банан, и бяло нишестено кремче обилно поляти с шоколад.

Вечеря за двама с узо или рацина излиза около 30-40 евро.

(1 votes, average: 5 out of 5)
>

 Loading ...