Butchers

Адрес: София, ул.Шейново 4А, тел. 088 710 43 78

Отидохме по препоръка там. Затруднихме се докато го намерим, минахме улицата два пъти. Първият път го пропуснахме, защото отвън прилича на соц магазин със стара хладилна витрина и кантар от онези едновремешните. Изобщо не обърнах внимание на бутовете хамон, които висят от тавана. Та трябваше да поискаме помощ от приятел.

Мястото:

Интересно, търсена е соц визия. Масите са с олюпена боя. Столовете са ретро, някои от тях истински счупени. Червеното вино се пие в чаши за безалкохолно от 1 левче. Стените са олющени. Но всичко това си има очарование. Сервитьорката беше едно мило девойче, което се усмихваше смутено много очарователно.

Храната:

И тя е интересна. На дъската-меню няма голям избор. Лявата част е винения лист.

Array

Както се забелязва има 2 вида салата.

Зелената салата е перфектно овкусена.

Array

А брускетите са наистина разкошни:

Array

Антипастите са доста солени.

Array

А платото с хамон и салчичоне е превъзходно, прясно. Извинете момчетата, ама са глътнали бастуна, защото се притесняват.

Array

Има много вкусен киш с праз и горгонзола. Бих им препоръчала само мааалко повече да изпекат кората му и горгонзолата да се усеща повече. Снимката е малко лоша, но киша си заслужава.

Array

Докато пробвахме всичко от менюто изпихме и няколко бутилки от това приятно червено вино:

Array

Десертите не ме впечатлиха. Шарлотата ми беше малко :)

Array

А маскарпонето не ми беше в хармония със сушените сливи.

Array

За да стане максимално достоверна информацията ми за ресторантите се разхождам яко из менюто и ако стана 100 кила, това ще е причината.

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (14 гласа, средно 3,79 от 5)
>
Loading ... Loading ...

19 comments ↓

#1 vladie on 11.19.07 at 8:27

ама вие направо сте „разкостили“ менюто на „касапите“ :-) радвам се, все пак, че общото усещане е, че сте останали доволни .. нали

#2 Emito on 11.19.07 at 8:45

да, трябаше да завърша постинга, че пак ще го посетим.

#3 tihin on 11.19.07 at 9:51

следващият път заедно, да видиш как се сглобяват салати по желание ;;;

#4 Emito on 11.19.07 at 10:16

:) )) бива. кога ще е следващия път?

#5 tihin on 11.19.07 at 10:49

влади е шефа по организирането на вечеринки :-)

#6 vladie on 11.19.07 at 11:25

е бива ли така да ми прехвърляш отговорността :-)

еми, може би другата седмица? за да не се пренаситите прекалено бързо. мястото е малко :-)

#7 Emito on 11.20.07 at 8:02

deal

#8 senski on 05.01.08 at 15:25

Чашите за вино са наистина абсурдни. В общи линии уюта е колкото в стола на ВИАС, но без светлина. Заведението губи от хвалебствията и завишените очаквания на посетителя. Всъщност: храната не е кой знае какво, приготвя се бавно, а цените са 2.5x над средното (да се чудиш на какво отгоре).

Последно: никога не съм обичал евтините лайфстайл списания, в които ми говорят на „ти“. Не обичам и сервитьорите да го правят, както е при „касапите“.

#9 Таня on 09.07.08 at 1:20

Хе хе.
Т’ва място е за мазохисти.
Гледат те леко на криво, говорят ти на ‘ти’, интериорът е хммм… „груб“, за името да не говорим!
Е, на мен въпреки това ми е приятно да ходя там от време на време :) (а дали да не си намеря психиатър…?)

#10 kaly_1 on 10.02.08 at 1:25

Мястото става. Нас ни заведе една приятелка. Хапнахме добре, но не мога да кажа, че съм запомнила нещо като по- специално. Обслужването наистина не беше особено дружелюбно, но пък ние си бяхме заредени с добро настроение и отношението на сервиращия не ни смути. Виното беше приятно. Запомнила съм, че пих много приятно чайче, докато чакахме предястията. Май цените наистина не бяха в добро съотношение с предложеното качество. :-)

#11 Зенотемид on 12.02.08 at 18:54

Въобще не разбирам тъпата ви идея за обслужване и интериор! Ако не предизвиквате уважение само с личността си, не трябва да очаквате нищо друго освен презрение и лицемерие. А всички, които определят свободата с тъпи празни думи като „Соц визия“, без да използват въображението си и да създават богати детайли и нюанси от видяното, въобще не заслужават да им бъде говорено. „Ти“ , „Той“ , „Вие“ , „Ония“ , всички сте кофти, точно като обстановката в „butcherz“, където поне има нещо за хапване. Мисли за пари и вкусотийки в други времена. Днес имаме работа, или не сте забелязали че живеете в лайняна дупка, някакво абсурдно село на мъдростта и старовремските технологии. Мрачна черна дупка, но не е ясно защо няма касапи по улиците, които да готвят и да продават вино, би било яко преди да ги сгази някой изперкал автомобилист. Всички „Вие“ автомобилистите и „Вие“ клиентите на ресторанти не съществувате, за мое огромно щастие и съществувате, което си е доста изнервящо.

#12 ramona quchukova on 12.02.08 at 19:32

ZENOTEMID, 4oveka, qvno e mrudnal dosta s nervite. Trqbva da se lekuva, za6toto ne6to vuob6te nemoje da se spravi s logi4eskata vruska v povestvovanieto si. A kato cqlo – dosta pove4e kritiki ot neobhodimoto pro4etoh tuka, i problema ne e v broikata na kritikite ami v OGROMNATA lipsa na smisul. Nqkakvi super subektivni zakliu4eniq si pravite, hora – prosto kato ne vi kefi 4e stola e kriv ne sedite na toq stol. Ako tolkova puk vi drazni 4e edi-koe si e bezsolno – poru4vate si sledva6tiq put s pove4e sol. 4udite se mai kvo da pravite, ta pi6ete po cqlo su4inenie razsujdenie. SIKTIR!:)

#13 Avram on 12.03.08 at 0:00

Еми, блогът си е твой и не мога да ти казвам как да го управляваш. Но си мисля, че сме нещо като клуб, идваме в него, понякога вземаме думата, чувстваме се добре, защото едни и същи неща ни интересуват и вълнуват. Когато в такъв клуб някак успее да влезе натрапник или не много читав, просто го хвани за яката и го изхвърли.

#14 Христо on 12.03.08 at 12:24

храната не си струва парите…:)

#15 Цецо on 12.11.08 at 0:50

Антипасти, вие се шегувате. Това е кьопоолу в полуготов вид

#16 katibari on 01.24.09 at 19:42

xubava li e xranata

#17 emito on 01.24.09 at 20:00

@katibari: храната, за съжаление, много зависи от настроението на готвача.
често не е в настроение ;)

#18 roxy on 09.24.09 at 2:08

най-необичайният и приятен ресторант в софия. отпускаща атмосфера и много вкусна храна.

#19 milena on 10.02.09 at 10:12

Преди няколко месеца приятели ми показаха този ресторант и бях очарована, и имайки се предвид темперамента ми, който не може да скрие възхищението си от нещо, сякаш собствениците бяха благосклонни към мен и ми позволиха да си поръчам половин плато с мезета и „антипаста“ както се е изразил автора по-горе. Таксуваха ме за половин плато.
Онзи ден отидох там за втори път, дори трябваше да навивам приятелите си да ОТИДЕМ, поръчах същото половин плато, помолих ако мога аз да избера какво да ми сложат предимно от ‘антипастата“ и ме таксуваха като за цяло плато, сервитьорката по същия мил и срамежлив начин ми обясни, че шефа така е решил, явно не е бил на кеф тази вечер. Мисля че никога няма да отида отново там, нито го препоръчвам вече на приятели!

You must log in to post a comment.