Ревюта на ресторанти

Адрес: Бистрица, ул. Стефан Стамболов 63, тел. 02 992 71 40

Напоследък приятели ме питат как си намирам нови ресторанти. Основно по препоръка, а вторият начин е да търся в интернет. Ако сайтът и снимките ми вдъхнат доверие, се хвърлям. Бистро Sage (в превод градински чай или салвия) го избрах така.

Когато стигнах до площада на Бистрица бях готова да дам заден. Входът не е единствен и го делят със зъболекар, а от двете му страни – малки разхвърляни магазинчета. Обаче изненада: когато влязохме, вътре беше много приятно, семпло, със запалена камина.

Клиентите в събота на обяд бяха предимно от желаещи да се разходят сред природата, а после дошли да хапнат.

Винен лист няма. Има наредени бутилки с цени на тях, което е нестандартна идея, но избора можеше да бъде и по-богат.

И двете салати, които пробвах бяха с превъзходно подбрани зеленчуци и достатъчно добре овкусени. Запечени козе сирене върху канапе от свежа салати, сушени домати и кедрови ядки.

Запечени пълнените гъби със сирене, билки и пармезан, върху канапе от свежа зелена салата.

На месата са отделили достатъчно място в менюто. За съжаление, рибата е слабо представена. Единствено два вида сьомга, сходно приготвена, поне по описание в менюто. Тази е с билки и пиперени зрънца. Препоръчвам маринованите свинските ребра, запечени на фурна.

Шоколадовото еспресо е най-интересното от десертите в бистрото. Другите предложения са крем брюле и шоколадов кейк със сладолед.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 70лв.

(1 гласа, средно 5,00 от 5)
>

 Loading ...

Адрес: София, кв. Лозенец, ул. Миджур 23, тел. 088 888 82 28, 088 666 14 66

Защо избрах Trovatore ли? Имат доста активна реклама във Facebook. А и много ми хареса идеята да не се пуши в заведението. Още повече, че изглежда скоро няма да приемат закона за непушене на обществени места.

Мястото е мъничко и уютно. Има високи маси и ниски маси, разчупено и семпло, с много елементи, носещи явно почерка на собствениците.

Двете жени, които ни обслужваха бяха мили и усмихнати. Явно те се занимаваха и с приготвянето на храната, освен със сервирането.

Менюто, което предлагат към вината е кратичко, но подходящо: хапки, плата със сирена и филета. Има и лазаня, която взимат полуготова от Sensi на ул. Аксаков. Но всичко става толкова бавно, че направо ти се отщява да ядеш.

Виненият им лист, заради който все пак отидохме е прилично богат за размера на бара. Всички цени са обърнати и в евро, подготвени са за влизането му. Заложихме на Rioja Marques de la Concordia, а после Protos Crianza 2001. После пак се върнахме на риохата. Винаги съм се чудела, кое се пише първо: сорта, региона или фирмата. Имам чувството, че всеки път ги пиша както дойде.

Хапки с аншоа и хапки със сушени домати

Хапки асорти

Хапки сирена

Плато сирена

Стори ми се перфектно за среща по женски.

Вечеря за двама – бутилка вино и плато хапки струва около 40лв. Всъщност зависи от виното, на което бихте се спряли. Но цените са повече от разумни.

(3 гласа, средно 3,67 от 5)
>

 Loading ...

Адрес: София, бул. Н. Вапцаров 57, тел. 089 549 31 71, 02 962 86 83

На мястото на La Capannina в тенис клуб Малееви има нов италиански ресторант. Бях на откриването му преди месец. Тогава се бяха постарали: плата с конско филе, октопод на грил и телешки стекове. Всичко беше много обещаващо. Единственото нещо, което не е по мой вкус, е новия дизайн.

Както и преди съм писала, много харесвам разположението на ресторанта. Има простор, отстрани на сградата има детска площадка, която го прави подходящ семейства с деца. Преди имаше и детска стая, в която можеш да оставиш малките наследници, обаче не съм проверявала скоро за нея.

Ще използвам клише за обслужването, но няма какво друго да напиша: дискретно и внимателно е.

Цените на вината са много прилични, макар че можеше да има и по-голям избор. Избрахме естествено италианско – Cutaja Cicilia.

На откриването много харесах едно телешко филе миньон, което за съжаление не присъства в менюто. И като компромис поръчахме телешко карпачо върху канапе от рукола.

Зеленчуците на скара ги аранжират красиво. Препоръчвам също и панираните калмари – пресни и крехки.

Двеста грама кралски скариди са точно четири броя за 14 лева. Не ми е много ясно, защо в менюто цената е за сто грама. Ако си ги поръчаш ще дойдат два броя.

Тортата Крустата е калорийна бомба. Обаче е фантастична. Съставена е от три слоя, първият прилича на смлени бисквити с масло, вторият с рикота и ликьор, а последният слой е шоколадов ганаш.

Вечеря за двама със салата, основно и десерт струва около 80 лв.

(4 гласа, средно 3,50 от 5)
>

 Loading ...